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芹菜炒鱼泡收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 芹菜 2根
- 大蒜 2瓣
- 葱 2根
- 盐 1/2小茶匙
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 鱼泡 一斤
- 青椒 2个
- 姜丝 少许
芹菜炒鱼泡的做法步骤
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步骤 1：
鱼泡买回来用生粉洗干净、撕掉黑膜、挫穿鱼泡、放点料酒腌制一会
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步骤 2：
配料全部切好备用
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步骤 3：
锅里烧热放油爆香姜蒜葱、请忽略刚刚炼完油没有洗锅
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步骤 4：
放入鱼泡炒至变色倒入所有的配菜
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步骤 5：
翻炒断生就下盐生抽调味即可
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步骤 6：
开饭啦
好久没有吃过鱼泡了、买了一斤不是很大、25一斤、软软糯糯的口感、好吃
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