奶酪小饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，黄油奶酪软化

• 步骤 2：

  糖粉和黄油搅拌一下再用打蛋器，要不然糖粉会飞起来哦

• 步骤 3：

  打到有点发白的状态

• 步骤 4：

  ➕奶酪️搅拌再打发至完全融合

• 步骤 5：

  鸡蛋分三次加入，每次都要打蛋器打至完全融合

• 步骤 6：

  筛入面粉搅拌至无颗粒，倒在油纸上面，用擀面杖擀到3mm左右，放到冰箱冷冻10分钟左右。拿出来切去边边，切成长条，切成正方形再斜切，用西管搓洞洞，放到烤盘中

• 步骤 7：

  烤箱上下管预热170度，中层，15分钟。可以刷上一层蛋液更漂亮哦

• 步骤 8：

  这事没刷蛋液的样子，家里没鸡蛋了