最爱吃各种各样的焖饭，总觉得这样子做饭省事。一锅出，有菜有肉有米饭，不仅好吃，营养还丰富。这道土豆排骨焖饭是我们家饭桌上最常出现的。以前都是用电饭煲做，快速出锅，米饭却少了些香气。这次我用的北鼎的珐琅焖焗锅，小火慢慢焖出来的，一揭开锅，真的是满屋饭菜香。而且还有一层锅巴，好吃极了。这口焖焗锅的材质是珐琅铸铁，真的是太好用了，导热均匀，密封性强，保温效果特别好，焖完饭盖着盖子一个小时多了，饭还是热的。