端午节之八宝粽 by 君君的幸福小厨房 - 菜谱

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浏览 10490 收藏 127 时间 1小时以上切墩(初级)

粽子一定要包严实，不能漏米，棉线也要捆紧系牢。出锅前取一个检查，不够软糯就加时间再蒸煮一会儿。

君君的幸福小厨房 2021年06月06日发布

（Day27）每年端午节都会自己包一些粽子，甜粽肉粽都爱。今天包了八宝粽，出锅后淋红糖汁，非常好吃。以前都是高压锅焖煮，口感过于软烂，这次试着用凯度B7台式蒸烤一体机来蒸煮，成品果然很赞，糯米和豆子都足够软烂，而且口感更加Q弹。

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