奶香十足能拉丝毛线球面包

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浏览 22886 收藏 69 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

Q:加了淡奶油的面包体是否发酵会慢一点?

A:会有一点点,但不影响。

Q:馅料除了蔓越莓还可以是别的吗?

A:完全可以,不过蔓越莓酸酸甜甜真的很好吃,也可以换成其他蜜饯,坚果等,也可以包肉松啊咸蛋黄之类的,但是务必保证馅料是比较干爽的,湿润的会影响造型和发酵。

烘焙圈 2021年06月03日发布
毛线球面包也火了一段时间了吧~但是最近怎么感觉都在做这个面包呢?当然这个面包的造型确实很讨巧,就很简单地卷一卷,中间包上你喜欢的蜜饯或者坚果馅就,烤出来之后特别蓬松柔软,奶香十足,用手撕着吃特别爽,没做过的赶紧来试试吧~
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