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步骤 1:
蛤蜊洗干净,去沙, 西红柿,洋葱,卷心菜,培根切成1厘米大小,大蒜切末 备用
步骤 2:
起锅烧油,加入蒜末和培根炒香
步骤 3:
加入蛤蜊,洋葱,转中火翻炒至洋葱变软,
步骤 4:
加入西红柿,卷心菜,水,鸡精,开大火煮沸腾之后,转小火,用勺去掉浮沫,盖盖煮7-8分钟,加盐和白胡椒粉调味,
步骤 5:
盛出,撒干欧芹碎,就可以享用了~
西红柿可以先用开水烫一下,去皮后再用
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