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步骤 1:
所有食材洗干净 胡萝卜木耳青椒切丝 杏鲍菇用手撕成丝
步骤 2:
调个鱼香汁 两勺生抽,一勺醋,半勺糖,一勺蚝油,半勺老抽,一勺淀粉,半勺糖,两勺水搅拌均匀!
步骤 3:
起锅烧油放蒜末爆香加一点豆瓣酱炒出红油
步骤 4:
加杏鲍菇炒到变软
步骤 5:
杏鲍菇变软后加胡萝卜木耳青椒 也可以先放木耳胡萝卜,翻炒片刻后加青椒 根据自己调整
步骤 6:
翻炒均匀后加鱼香汁大火收汁即可。
步骤 7:
做出来不仅好吃下饭,颜色也特别漂亮~
步骤 8:
拌在米饭上绝了