阴雨天给家人做一道鹿茸菇焖老鸡，好吃又滋补的做法步骤

• 步骤 1：

  挑选黄油老鸡。

• 步骤 2：

  挑选鹿茸菇，泡水。

• 步骤 3：

  切好葱姜蒜、黄绿小米辣备用。

• 步骤 4：

  鸡块焯水。

• 步骤 5：

  捞出后放进高压锅。

• 步骤 6：

  起锅，炼鸡油。

• 步骤 7：

  生蒜、鸡油炒鹿茸菇。

• 步骤 8：

  鸡肉开锅后捞出，放进鹿茸菇锅中，调味。

• 步骤 9：

  放进葱段、生姜、辣椒，出锅。