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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
黄油切成小块,放入ACA厨师机桶中室温软化后,加入花生酱
步骤 3:
加入细砂糖,搅打均匀
步骤 4:
分两次加入蛋液,每次都搅打均匀
步骤 5:
王后低筋面粉和泡打粉混合过筛后倒入厨师机桶中混合均匀
步骤 6:
加入杏仁片,翻拌均匀
步骤 7:
将混合好的面糊装入学厨可露丽模具中
步骤 8:
烤箱预热至165℃,中层上下火烘烤15分钟后,放入中下层继续烘烤15分钟
步骤 9:
将烤好的小蛋糕脱模,切掉四周的棱角
步骤 10:
巧克力隔水融化后,倒入模具中,我做了7个的量,每个模具用巧克力25g左右
步骤 11:
将小蛋糕轻轻放在模具中间,让巧克力裹满蛋糕,放入冰箱冷冻数小时后,倒扣模具敲打几下就可以脱模啦。
烘烤的温度和时间要根据自己的烤箱进行调整,不要一成不变。