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步骤 1:
莴笋去皮擦成丝。
步骤 2:
加1小勺盐拌匀,杀出水分后把水倒掉。
步骤 3:
虾仁放水里烫熟捞出,放入莴笋里。
步骤 4:
再加入1小勺蒜末、1小勺葱花、1小勺香菜和小米辣,调入油醋汁拌匀就可以吃啦。没有油醋汁的话可以加入1大勺香醋、1大勺橄榄油、少量黑胡椒来代替。
步骤 5:
清爽嫩脆,特别好吃!而且热量还非常低哦。
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莴苣这样做比炒还好吃!
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