酱香鸡翅炖卤蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  凉水下锅加料酒姜片

• 步骤 3：

  盖住焯水8-10分钟

• 步骤 4：

  捞出鸡翅，血沫多的话用凉水冲洗一下

• 步骤 5：

  热锅中倒入适量油

• 步骤 6：

  加热后倒入鸡翅煸炒

• 步骤 7：

  煸炒至焦黄，这样炖出来才香

• 步骤 8：

  加入一勺豆瓣酱

• 步骤 9：

  再加入一勺黄豆酱

• 步骤 10：

  加入葱姜蒜翻炒均匀

• 步骤 11：

  加入生抽酱油2勺

• 步骤 12：

  加入老抽酱油1勺

• 步骤 13：

  加入一小勺盐

• 步骤 14：

  加入热水盖过鸡翅

• 步骤 15：

  加入提前煮好的鸡蛋

• 步骤 16：

  炖三十分钟就好了，香喷喷的好香