五花肉焖笋干的做法步骤

• 步骤 1：

  笋干提前泡两三个小时

• 步骤 2：

  猪肉切好备用

• 步骤 3：

  姜碎切好

• 步骤 4：

  泡发的笋干切好备用

• 步骤 5：

  先把肥肉煸出油

• 步骤 6：

  煸出油两边金黄就可以放姜碎瘦肉部分煸炒一下

• 步骤 7：

  煸好后放老抽生抽笋干翻炒

• 步骤 8：

  放水加盖焖煮至汤汁收干

• 步骤 9：

  汤汁快收干时调味放入青椒翻炒断生就可以装盘了

• 步骤 10：

  吃饭啦