端午节快到了，赶紧试试这款简单又好吃的粽子吧~的做法步骤

• 步骤 1：

  锅里水烧开关火倒入西米拌匀

• 步骤 2：

  再倒出沥干水份备用

• 步骤 3：

  450克温水里加入50克糖拌匀再加入1茶匙半的碱水和2茶匙的油拌匀（碱水的做法：1克小苏打加10克水拌匀即可）

• 步骤 4：

  把调好的水倒入西米里拌匀静置25-30分钟（中途要翻拌2-3次）

• 步骤 5：

  最后变成这样

• 步骤 6：

  在粽叶的一半处往中间折出漏斗的形状

• 步骤 7：

  放入8分满的西米压实

• 步骤 8：

  左手拇指、食指捏住两边，右手把上面的粽叶往下折

• 步骤 9：

  再压好两边，塑出一个三角形的面

• 步骤 10：

  把多余的粽叶往里折

• 步骤 11：

  像这样

• 步骤 12：

  剪掉多余的

• 步骤 13：

  绑上棉绳

• 步骤 14：

  打结就可以啦

• 步骤 15：

  也可以放上豆沙馅，味道也是超棒的

• 步骤 16：

  锅里水烧开，放入包好的粽子，中大火蒸20分钟再焖10分钟即可

• 步骤 17：

  吃的时候放一些抹吐司的草莓酱或蓝莓酱会更好吃哦

• 步骤 18：

  这是豆沙馅的

• 步骤 19：

  咬一口真的太好吃了喜欢的赶紧动动手试一下吧