无油全素多彩菌汤的做法步骤

• 步骤 1：

  干货要温水泡发，茶树菇要泡久些

• 步骤 2：

  泡发后洗净，攥干

• 步骤 3：

  冷水下锅，大火煮沸

• 步骤 4：

  加入料酒

• 步骤 5：

  加入轻盐酱油

• 步骤 6：

  转钟小火炖煮

• 步骤 7：

  大约炖煮半小时后加入红枣，继续炖煮 菌汤要多炖一会，有的干菌不炖久点不好嚼 炖久些，汤也会更入味

• 步骤 8：

  也可以加些鸡肉一起炖欧。