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步骤 1:
食材如图准备好备用
步骤 2:
锅里下油把鲫鱼煎一下,两面金黄,鸡蛋也煎成荷包蛋备用
步骤 3:
准备一个小砂锅,把煎好的鱼,荷包蛋放进去,加3碗水,把葱白都切进去,加胡椒粉,中烧开,小火5分钟
步骤 4:
煲至汤奶白,加盐鸡精
步骤 5:
把平菇撕小块,豆腐切好,葱花切好
步骤 6:
先放茶树菇,平菇下去,煮2分钟加入豆腐,煮三分钟即可
步骤 7:
最后撒上葱花,美味出锅
步骤 8:
开动
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