板栗肉粽的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米淘两遍，加入25克生抽，5克老抽，5克蚝，3克盐和均匀

• 步骤 2：

  加入清水没过米，浸泡三小时以上，中途翻搅几次，尝尝味道（可以根据自己的口味适量加减酱油和盐的量）

• 步骤 3：

  五花肉切大丁

• 步骤 4：

  加5克生抽、5克老抽、5克蚝油、10克白糖、适量盐揉捏均匀！盖上保鲜膜放冰箱腌制一晚上

• 步骤 5：

  粽叶浸泡一晚，清洗干净

• 步骤 6：

  板栗煮熟去皮

• 步骤 7：

  准备好开包

• 步骤 8：

  三角形的好丑啊

• 步骤 9：

  椎形的简单点，好看点了

• 步骤 10：

  包好，放半锅清水煮4小时

• 步骤 11：

  煮熟

• 步骤 12：

  岀锅

• 步骤 13：

  开吃啦