定制版绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  去皮绿豆泡一晚后蒸锅蒸熟

• 步骤 2：

  蒸好的绿豆、白砂糖、牛奶放进绞肉机里一起搅打成糊。

• 步骤 3：

  打至状态就可以了，也可以留些颗粒，吃起来有嚼劲。

• 步骤 4：

  打好的绿豆糊放进不粘锅里用小火翻炒30分钟左右，整个过程要不停的翻炒。

• 步骤 5：

  到这种不粘铲子的状态就可以了。

• 步骤 6：

  绿豆团凉凉加些抹茶粉。

• 步骤 7：

  混合后的面团。

• 步骤 8：

  这次要用50g的模具，所以绿豆团35g、红豆馅团15g。

• 步骤 9：

  绿豆团按压后包入红豆馅。

• 步骤 10：

  包好后整理成团放入模具中。

• 步骤 11：

  最后的成品。（模具是自己定制的，外面买不到哦）

• 步骤 12：

  最后来张全家福吧。冰箱里冷藏后再吃味道更赞哦。