夏日消暑 | 荔枝牛奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  6颗荔枝切成丁放入碗中，倒入250ml牛奶，和30克玫瑰膏拌匀

• 步骤 2：

  10克吉利丁先用冷水泡软，再用温水化开，倒入荔枝牛奶液中拌匀，分装到6个100克容量的酸奶杯中，放入冰箱冷冻15分钟

• 步骤 3：

  80克凉开水倒入20克玫瑰膏拌匀， 5克吉利丁片用冷水泡软再用温水化开， 再与玫瑰膏水一起拌匀， 然后倒入冷冻成型的荔枝奶冻上面， 放冰箱冷藏4小时

• 步骤 4：

  冷藏之后，用干荔枝和干玫瑰花瓣装饰即可！