玉米馒头

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玉米馒头收藏

浏览 26611 收藏 23 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 普通面粉 300克
  • 玉米面粉 200克
  • 酵母 5克
  • 30度温水 250克
  • 细砂糖 15克克
  • 奶粉 50克克

小贴士

如果有时间就把面团揉好后密封发酵至两倍大,再揉匀排气再定型,再发酵至两倍大,再上锅蒸,这样口感更软绵。