果味奶酪棒的做法步骤

• 步骤 1：

  在料理机中分别加入100g蓝莓和200g芒果，分别打成果泥。

• 步骤 2：

  把打好的芒果泥和蓝莓泥分别倒入小汤锅，加入10g细砂糖，小火炒至水分收干。 像菠萝、草莓等水果也可以用类似的方法制作。火龙果就简单一些，直接取10g果汁即可。如果做西瓜口味的话，也可以直接取10g西瓜汁来制作。

• 步骤 3：

  5g吉利丁片提前用凉白开泡软，80g奶油奶酪用刮刀搅拌至无颗粒状的顺滑状态。

• 步骤 4：

  在拌好的奶油奶酪里倒入80g淡奶油，10g细砂糖和80g芒果泥。

• 步骤 5：

  再加入泡软了的吉利丁片，隔热水搅拌均匀后倒入裱花袋中。同样的方法做好其他两个口味。 隔热水搅拌便于将吉利丁充分溶解开。

• 步骤 6：

  在模具中插上小棒，倒入火龙果混合液。

• 步骤 7：

  其他两种口味的混合液也同样倒入，盖上盖子后冰箱冷冻1小时以上。

• 步骤 8：

  脱模，开吃！

• 步骤 9：

  可以试着用不同的水果来做，好看又好吃~

• 步骤 10：

  口感细腻绵软，含在嘴里不一会儿就化开了，美味极了~ 一次吃不完的，可以冰箱冷冻保存，一周内吃完。

• 步骤 11：