生在海边
一直都是吃新鲜的虾
直到前阵子烤了一次
不要太好吃
最近每星期都要烤一波
最主要是超级简单省事
并且尽可能保持虾的原汁原味
一定要分享给大家
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步骤 1:
1.鲜虾洗净,去掉虾须虾尖,挑去虾线。 2.锅中加水,放入适量花椒,葱段,姜片,料酒,烧开后 把处理好的虾放入,煮至离壳(一定要虾肉离壳,不然烤了之后虾肉粘在上面不好剥)
步骤 2:
3.煮好的虾捞出,擦干净水分
步骤 3:
4.擦干之后放在烤网上
步骤 4:
5.放烤箱,200度上下火25分钟就可以了
步骤 5:
烤好啦 好香
步骤 6:
鲜味全都锁在里面,虾肉也更有嚼劲,比直接蒸着吃好吃太多了