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步骤 1:
芒果切小块,香蕉掰成几段,放冰箱冷冻4小时以上(过夜也可以)
步骤 2:
冻好的水果和老酸奶一起放料理机搅打至顺滑
步骤 3:
将打好的冰淇淋装入裱花袋,挤到小酸奶杯子里,放冰箱冷冻保存
步骤 4:
吃的时候,从冰箱取出,上面可以装饰自己喜欢的水果或者饼干。我这个是冻了四个小时的样子,软硬正合适,如果冻的时间久,可以稍微室内回一下温!
可以做不同的水果配方。比例就是250克果肉加一根香蕉加100克酸奶。加香蕉是为了让口感更顺滑,更柔和。其他水果除了水分大的不适合,可以放自己喜欢的!