凉拌面鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮，切成片

• 步骤 2：

  放入蒸笼蒸15-20分钟

• 步骤 3：

  然后把土豆捣成泥状

• 步骤 4：

  倒入1碗面粉1碗玉米淀粉

• 步骤 5：

  揉成一个光滑面团

• 步骤 6：

  取一点，搓成长条

• 步骤 7：

  开水下锅

• 步骤 8：

  锅开后捞出过凉水

• 步骤 9：

  加入香菜黄瓜，辣椒面，白芝麻泼上热油，再加入鸡精，白糖，生抽，陈醋翻拌均匀

• 步骤 10：

  爽滑的凉拌面鱼就好了！