孩子最爱的奶黄包的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉里加酵母、白糖、温水、揉成光滑的面团

• 步骤 2：

  发酵至2倍大

• 步骤 3：

  鸡蛋黄、白糖、牛奶、炼乳、低筋面粉、混合搅拌均匀、再加入黄油

• 步骤 4：

  不粘锅开小火慢慢炒至水份收干、可以抱团

• 步骤 5：

  分成均匀的小份，搓成圆球备用

• 步骤 6：

  发酵好的面揉面排气，分成均匀的面剂子

• 步骤 7：

  擀成薄片包入奶黄馅，用虎口处慢慢收口捏紧.

• 步骤 8：

  全部包好后放入蒸锅二次发酵20分钟

• 步骤 9：

  冷水上锅蒸15分钟、关火焖3分钟即可出锅

• 步骤 10：

  松软细腻，香甜而不腻，自己做的很健康哦.