吃腻了传统包子来换个口味试试，发南瓜豆沙包子的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜洗净蒸熟

• 步骤 2：

  放入白糖用勺子趁热压成泥

• 步骤 3：

  面包桶依次放入南瓜泥、面粉、酵母粉按和面功能20分钟； 手工揉面所有材料揉至面团光滑醒发10分钟（南瓜含水量略有不同，可以慢慢加进面粉中至面团软硬度刚好就可以了）

• 步骤 4：

  面包机快好了，放入猪油把油揉进去

• 步骤 5：

  拿出面团，用擀面杖排气

• 步骤 6：

  分成50克左右面团，15个 每个小剂子揉成光滑的球形，压扁擀成薄片，取包子馅，准备包制。

• 步骤 7：

  擀皮包好 ，包子皮要擀得中间厚、四周薄，包的时候绕着一个方向捏成褶子，收尾收紧；

• 步骤 8：

  自制豆沙馅，想颗粒感直接煮熟与冰磄、玉米油、猪油炒干至图片状态；

• 步骤 9：

  细腻口感，煮熟打成泥再炒，两种都试过无数次，都很好吃

• 步骤 10：

  包好醒发大概一个小时（季节不同需要适当调节一下醒发时间）水开大火蒸12分钟

• 步骤 11：

  金黄的包子 甜蜜蜜的豆沙好诱人