微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
凉拌香菜牛肉收藏
浏览 82568
收藏 2269
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉 300克
- 柠檬 半个
- 香菜 1小把
- 小米椒 4个
- 大蒜 3瓣
- 料酒 1勺
- 盐 1小勺克
- 玉米淀粉 适量
- 辣椒粉 1勺
- 耗油 1勺
- 轻盐酱油 1勺
- 米醋 1勺
凉拌香菜牛肉的做法步骤
-
步骤 1：
牛肉切片
-
步骤 2：
加入料酒，盐，淀粉抓拌均匀，腌制20分钟
-
步骤 3：
挤半个柠檬汁备用
-
步骤 4：
水开下入牛肉焯水
-
步骤 5：
牛肉熟后立即捞出
-
步骤 6：
加入蒜沫小米椒，辣椒粉，耗油，醋，酱油
-
步骤 7：
在加点香菜
-
步骤 8：
抓拌均匀
-
步骤 9：
装入盘中，爽口入味又好吃的香草拌牛肉就做好了
