［海氏D3无线静音打蛋器］
超静音，打蛋器的声音比打蛋笼碰触盆子的声音都要小，宝宝睡觉的时候就可以大展身手啦。
无线，可以带去任何地方操作，而且很轻，握持感很好。
做饼干使用搅拌笼，小半径，密网圈，用来打发黄油，不飞溅，转速高，打发很快。
打蛋器也非常省点，目前做了两次蛋糕，两次饼干，现在依然是满电，真棒！
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抹茶一口酥蛋挞饼干收藏
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所需食材
- 黄油 30克
- 玉米油 30克
- 糖粉 20克
- 低筋粉 115克
- 抹茶粉 5克
- 全蛋液 15克
- 蛋挞液配方：
- 牛奶 25克
- 全蛋液 10克
- 糖粉 3克
抹茶一口酥蛋挞饼干的做法步骤
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步骤 1：
配方： 黄油30克，玉米油30克，全蛋液15克，低筋粉115克，抹茶粉5克，糖粉20克。 蛋挞液： 全蛋液10克，牛奶25克，糖粉3克。
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步骤 2：
玉米油，软化的黄油，糖粉，用打蛋器搅拌均匀，至颜色发白。 分两次加入全蛋液，要等搅打至蛋液被吸收后，再加第二次。
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步骤 3：
打好的黄油蛋液糊，可以拉出小尖角
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步骤 4：
筛入低筋粉，抹茶粉，拌至无干粉
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步骤 5：
蛋挞液混合均匀
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步骤 6：
整理成花盆形，加入蛋挞液至八分满
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步骤 7：
烤箱170度烤20分钟
小贴士
全蛋液一定要用常温的，冷藏的鸡蛋需要提前拿到常温放置。如果直接用冷藏蛋，与油脂混合时容易造成油水分离。
面团整形时，四壁和底面不要太薄，否则支撑力不够，容易倒塌。做成的花盆形状，不宜开口太大，尽量把口往内收一些，敞口太大，烤时也容易塌陷。
室温如果太高，就不建议做这款饼干了，温度高，黄油太软，面团也就软，支撑力也不够。
如果整形实在不方便操作，可以借助纸杯，做成德式蛋挞，也是很好的。
