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步骤 1:
奶油奶酪提前软化,加糖用打蛋器打发到顺滑状态
步骤 2:
蛋液分两次加入奶酪中,每次都要打发到顺滑
步骤 3:
奶酪和蛋液融合好了
步骤 4:
筛入低筋面粉和奶粉搅拌均匀
步骤 5:
倒入牛奶搅拌成面团
步骤 6:
用保鲜膜包好醒发30分钟
步骤 7:
面团擀薄到3mm左右,尽量切大小一致,以免上色不均匀
步骤 8:
摆盘中,烤箱预热190度,175度上下火烤20分钟
步骤 9:
香喷喷的小饼干新鲜出炉
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