宴客菜 | 盐焗鱼

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浏览 22086 收藏 407 时间 10~30分钟 切墩(初级)

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宴客菜 | 盐焗鱼的做法步骤

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小贴士

鱼的选择深海鱼为主，挑选刺少一些的鱼，我试过红衫鱼，黄花鱼，还有封面那条鱼是我吃过最好吃的，但是当时买的时候忘记问老板是什么品种的鱼了

Emily_lin 2021年05月15日发布
这道菜我是看Gordon Ramsay 的视频来学着做的，制作简单，保留了鱼的鲜味，口感一流，唯一缺点就是费盐
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