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步骤 1:
小龙虾冷水入锅,焯熟捞出来。晾凉后去掉外壳,有虾线的去虾线。
步骤 2:
生抽、料酒、番茄酱、糖、淀粉、清水倒入碗中搅匀,做成调料汁备用。
步骤 3:
小火炒香蒜末,放入豆瓣酱炒香。
步骤 4:
倒入龙虾尾翻炒均匀。
步骤 5:
倒入调料汁拌匀,小火煮10分钟,再大火收汁。
步骤 6:
最后撒上葱花即可,浇在饭上拌着吃特别香~
步骤 7:
自己动手操作,分分钟省下好几十~
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