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步骤 1:
巴沙鱼肉块中倒入料酒、生抽、白胡椒粉和淀粉,抓匀腌制15分钟。
步骤 2:
锅中烧水,水开后倒入鱼片烫熟,盛出备用。
步骤 3:
倒入葱姜丝和小米辣。淋一圈蒸鱼豉油。
步骤 4:
锅中倒油,倒入花椒热一下。
步骤 5:
将热油淋在鱼片上即可。
步骤 6:
选用的是无刺的巴沙鱼,小朋友也能安心食用,在超市冷冻区就可以买到,特别方便,一定要试试吖~
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