看得见的诱惑,满满的巧克力,让人无法抗拒,咬一口酥脆酥脆的,而且做法超简单,搅一搅拌一拌,轻松完成,毫无难度。
关于巧克力的选择,我个人喜欢喝美式咖啡,因此用了70%的黑巧,如果是喜甜的小伙伴建议等量换成牛奶巧克力,成品是12块直径9.5CM左右的大曲奇。如果想做得小一点,时间需要缩短。
具体做法和材料都是视频里,有任何问题都可以给我留言哦。
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1、蛋液必需是常温的。
2、黄油无需打发,这款曲奇口感是脆脆的。
3、关于巧克力的选择,我个人喜欢喝美式咖啡,因此用了70%的黑巧,如果是喜甜的小伙伴建议等量换成牛奶巧克力。
4、成品是12块直径9.5CM左右的大曲奇。