烧饼的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油，高粉，温水，糖倒入面包机，开搅拌程序，搅拌40分钟，得到油皮面团

• 步骤 2：

  黄油和面粉混合

• 步骤 3：

  得到油酥面团

• 步骤 4：

  油酥面团和油皮面团盖保鲜膜醒半小时

• 步骤 5：

  将油酥和油皮均分成10份

• 步骤 6：

  油皮按扁，放入油酥

• 步骤 7：

  油皮包裹住油酥，封口

• 步骤 8：

  得到10个面团

• 步骤 9：

  盖保鲜膜醒发15分钟

• 步骤 10：

  取一个擀成牛舌状

• 步骤 11：

  由下向上卷起

• 步骤 12：

  卷成一个卷

• 步骤 13：

  都卷好

• 步骤 14：

  盖保鲜膜醒10分钟

• 步骤 15：

  取一个从中间压扁

• 步骤 16：

  擀开来

• 步骤 17：

  卷好

• 步骤 18：

  盖好保鲜膜，醒10分钟

• 步骤 19：

  两边向中间压

• 步骤 20：

  按扁

• 步骤 21：

  擀成薄皮，放20克豆沙

• 步骤 22：

  包好

• 步骤 23：

  按压擀成薄饼

• 步骤 24：

  表面刷蛋液撒白芝麻

• 步骤 25：

  烤箱170度，20分钟

• 步骤 26：

  成品

• 步骤 27：

  成品

• 步骤 28：

  成品