西蓝花奶酪 | 宝宝辅食的做法步骤

• 步骤 1：

  · 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 西蓝花160克 / 瑞慕大孔奶酪60克 番茄酱20克 / 鸡蛋2个 / 鲜菇粉 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用量 先将西蓝花洗净，掰成小朵，放入沸水锅中焯水一次。

• 步骤 2：

  再捞出沥干水分，放入料理机中，将蔬菜充分搅打细碎，放好备用。

• 步骤 3：

  鸡蛋打入碗中，先搅打均匀。

• 步骤 4：

  然后在蛋液里面加入西蓝花碎，放入鲜菇粉调味

• 步骤 5：

  将食材搅拌均匀，做成浓稠的糊糊状。 鲜菇粉是我给宝宝吃的提鲜调味料，你们也可以换成盐。

• 步骤 6：

  将搅拌好的糊糊，用小勺舀入烤盘中，整理成小饼状。 *烤盘内别忘了铺一张硅油纸来防粘。这些食材量我一共摊了8个，做成小饼后，比起大披萨来，宝宝抓握更方便，咀嚼也方便。

• 步骤 7：

  小饼表面刷番茄酱涂抹均匀。将奶酪切碎了，撒在饼底上面，均匀地铺好。

• 步骤 8：

  重点来了，补钙不仅要靠蔬菜，奶酪才是主咖！我这个是瑞慕的大孔奶酪，0淀粉、0香精、0食品添加剂，天然原制，100克的含钙量是920毫克，而且这种小包装使用起来是很方便贴心的。

• 步骤 9：

  将烤箱调至上下火170度，12分钟，烤盘放入预热好的烤箱中层。 *因为每家烤箱的脾气不太一样，所以时间上我建议你们再根据自家情况调整一下，注意观察上色和奶酪融化情况，以熟透为准。 *没有烤箱的姐妹，你可以选择在不粘锅中摊小饼，开小火烙至奶酪融化熟透。