超软的黑全麦吐司，低卡又饱腹，减肥必备的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料准备好。

• 步骤 2：

  波兰种材料混合均匀，室温发酵2小时，再放入冰箱冷藏发酵12小时。

• 步骤 3：

  再将波兰种面团和主面团除黄油外的其他材料一起倒入厨师机中，揉出厚膜。

• 步骤 4：

  加入软化好的黄油，揉至扩展阶段。

• 步骤 5：

  盖上保鲜膜，温暖处发酵至2倍大。

• 步骤 6：

  取出，排气，分成三份，揉圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。

• 步骤 7：

  取一个，擀成牛舌状。

• 步骤 8：

  两个长边向中间对折，再次擀成长条状。

• 步骤 9：

  自下而上卷起来，收口捏紧。

• 步骤 10：

  三份面团依次卷好放入阳晨吐司模具中。

• 步骤 11：

  温暖处发酵至9分满，表面刷一层蛋液，再撒上杏仁片。

• 步骤 12：

  烤箱预热，上火160度，下火180度，烘烤35分钟。

• 步骤 13：

  取出，脱模，放凉就可以装袋了。

• 步骤 14：

  超柔软。

• 步骤 15：

  连放三天都不会变硬。

• 步骤 16：

  成品图1

• 步骤 17：

  成品图2

• 步骤 18：

  成品图3