葱爆北极贝的做法步骤

• 步骤 1：

  将北极贝一分为二，冲洗掉所有的杂质和沙粒（多冲洗可以轻易去掉的都弃掉就好）。

• 步骤 2：

  北极贝色彩艳丽，鲜甜可口，海鲜里的极品。

• 步骤 3：

  北极贝切条，大葱和蒜切好。

• 步骤 4：

  酥油加热到融化。

• 步骤 5：

  加入葱和蒜炒香。

• 步骤 6：

  加入北极贝条大火爆炒1分钟，加酱油和盐炒匀后装盘。别炒久了，会又硬又老就失去了鲜甜脆爽的口感。

• 步骤 7：

  成品图。

• 步骤 8：

  装盘。