韩国超火 | 玉米酥粒芝士蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  先来制作酥粒。黄油切小块，加入其它全部材料。

• 步骤 2：

  用手搓成酥粒，冷冻备用。

• 步骤 3：

  制作饼干底，自己喜欢的饼干都可以，我用了奥利奥。

• 步骤 4：

  饼干用擀面杖压成碎，加入融化的黄油，拌匀。

• 步骤 5：

  在模具底部压实，备用。

• 步骤 6：

  玉米糊的材料全部用料理机打成细腻的糊状，备用。

• 步骤 7：

  开始制作芝士糊，奶油奶酪软化后加入糖，搅拌均匀。

• 步骤 8：

  加入低筋面粉，搅拌均匀。

• 步骤 9：

  依次加入鸡蛋，搅拌均匀后加入下一个鸡蛋。

• 步骤 10：

  加入玉米糊，搅拌均匀。

• 步骤 11：

  最后加入淡奶油，搅拌均匀。

• 步骤 12：

  芝士糊倒入饼干底的模具中，在加入一些完整玉米粒。

• 步骤 13：

  顶部撒上酥粒。

• 步骤 14：

  我用的法格西班牙真热风蒸烤箱，已经提前预热好了，175度烘烤40分钟。

• 步骤 15：

  烤好后室温放凉后加入冰箱冷藏一夜再食用，味道更好喔~~

• 步骤 16：

  这款蛋糕比起巴斯克口感更加丰富！