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步骤 1:
我们这叫花螺
步骤 2:
猪肉末
步骤 3:
姜片,个人喜欢多放点。
步骤 4:
大葱段只用了这里面的一段。
步骤 5:
上面材料准备好放入炖盅或是汤碗加入生命的岩泉,我这些材料大概放了500ml水,上锅炖90分钟。(怕腥味的可以加一两滴米酒)汤好后盐巴可放可不放,花螺本身有咸味。
大人喝的话可以加一点西洋参,加西洋参就不要加葱段。孩子喝就不要加西洋参。
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在家做肠粉,比外面买的还好吃。
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