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步骤 1:
五花肉切成小方块
步骤 2:
锅中热油,姜片爆香
步骤 3:
下入五花肉直接翻炒
步骤 4:
途中加入香料和料酒翻炒
步骤 5:
加入生抽,老抽,翻炒上色
步骤 6:
加入啤酒没过肉,加入几粒冰糖
步骤 7:
转入高压锅中,上汽后压十分钟
步骤 8:
等完全放气后再转入铁锅中
步骤 9:
大火收至汤汁粘稠就可以了,油亮的感觉就好了
步骤 10:
这样做出来的红烧肉省事,肥而不腻,非常好吃!
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