今天分享一道巨下饭的家常菜~金针菇日本豆腐煲,嫩滑的豆腐,裹满酱汁的金针菇,好吃到汤汁不剩!你们一定要试试吖!
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步骤 1:
先调碗酱汁:两勺生抽
步骤 2:
一勺老抽
步骤 3:
一勺蚝油
步骤 4:
半勺白糖
步骤 5:
半碗清水拌匀
步骤 6:
日本豆腐切块,裹上淀粉
步骤 7:
起锅热油煎至两面金黄
步骤 8:
锅底留底油爆香蒜末葱花
步骤 9:
倒入金针菇炒软
步骤 10:
铺在砂锅上
步骤 11:
放入日本豆腐
步骤 12:
倒入酱汁,小火闷煮2分钟即可!撒上葱花和小米辣
步骤 13:
真的太好吃了!