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步骤 1：
备好所需食材
步骤 2：
锅里放水将莲藕煮滚5分钟在将煮好的莲藕切成薄片放入备好的冷水里浸泡2分钟
步骤 3：
将辣椒香菜蒜泥切好备用
步骤 4：
将莲藕放入干净的盆里放1勺白糖，生抽，香油，味精，2勺香醋将备好的配料倒入莲藕里在放入1勺白芝麻撒在上面后，锅里热油浇在莲藕上面搅拌均匀后即可食用
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