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水煮蛋的神仙吃法~韩式酱鸡蛋~鲜辣过瘾收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 10个
- 杭椒 2个
- 小米辣 3个
- 洋葱 小半个
- 蒜 5瓣
- 香葱 1根
- 香菜 2根
- 生抽 3勺
- 醋 1勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 1小勺
- 黑胡椒碎 少许
- 捞拌汁 1大勺
- 盐 少许
水煮蛋的神仙吃法~韩式酱鸡蛋~鲜辣过瘾的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有食材，我们先来做一个灵魂酱汁。 杭椒，小米辣和香菜分别切断，洋葱、蒜瓣和香葱切末，放入大碗中
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步骤 2：
3勺生抽+1蚝油+1醋+少许黑胡椒碎+1大汤勺捞拌汁+少许盐+大半碗凉开水，搅拌均匀
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步骤 3：
调好的灵魂酱汁，味道绝了！
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步骤 4：
锅中倒入清水+少许盐+少许醋，放入洗干净的鸡蛋，煮8分钟关火
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步骤 5：
捞出放入冷水中浸泡去壳
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步骤 6：
放入冷餐盒中，放入灵魂酱汁，冷藏腌制两小时即可
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步骤 7：
香辣入味的韩式酱鸡蛋，你一定要试一试呀！
