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步骤 1:
准备乳鸽一只!流水清洗干净,去除不能吃的部分
步骤 2:
把洗好的鸽子冷水下锅,去除血沫!捞出用温水清洗干净
步骤 3:
葱姜切片备用!
步骤 4:
把红枣/山药干/党参清洗干净
步骤 5:
砂锅放入焯过水的鸽子,加入葱姜蒜,并加入红枣山药干/党参先用大火烧开!转小火煲一小时
步骤 6:
加入食盐再焖煮十分钟入味!
步骤 7:
一款滋补营养好喝的鸽子汤就煲好了
鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低,素有\"一鸽胜九鸡\"的说法。鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑补神,降压降糖,养颜美容等功效。
山药营养丰富,具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效,常吃对身体非常有益。