牛奶橙子冻的做法步骤

• 步骤 1：

  所需材料 █ 橙汁层 橙汁 500g 舒可曼烘焙细砂糖 50g 舒可曼玉米淀粉 50g █ 牛奶层 牛奶 500g 舒可曼烘焙细砂糖 50g 舒可曼玉米淀粉 50g 黄油 10g 舒可曼香草精 适量

• 步骤 2：

  准备两个大碗，一个倒入500g橙汁

• 步骤 3：

  接着加入玉米淀粉

• 步骤 4：

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  再加入白砂糖，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  将混合好的橙汁倒入奶锅中，同样小火煮至浓稠，煮的时候要一直搅拌，防止糊锅。关火

• 步骤 7：

  另一个奶锅里，倒入500g牛奶，

• 步骤 8：

  加入玉米淀粉

• 步骤 9：

  加入白砂糖，和香草精

• 步骤 10：

  搅拌均匀

• 步骤 11：

  开小火加热，加入黄油，搅拌均匀

• 步骤 12：

  然后不断搅拌，直到牛奶糊变得浓稠，关火

• 步骤 13：

  准备好一个模具，倒入一层牛奶糊，

• 步骤 14：

  一层橙汁糊

• 步骤 15：

  将糊全部操作完，最后将模具放入冰箱

• 步骤 16：

  冷藏3个小时后脱模

• 步骤 17：

  切面是不是特别漂亮，吃起来软软的滑滑的，有香橙和牛奶的风味，赶紧试试吧~