青草糍粑的做法步骤

• 步骤 1：

  大碗中倒入100g糯米粉、50g木薯淀粉、5g艾草粉，混合均匀

• 步骤 2：

  加入30g糖、200g牛奶搅拌成淡绿色液体状态，最后加入10g玉米油搅拌均匀，过筛一遍会更细腻哦

• 步骤 3：

  裹上保鲜膜，用牙签戳小孔，冷水上锅，大火蒸20min左右

• 步骤 4：

  出锅稍微搅拌，倒在油纸上，借助油纸揉搓均匀，可带上棉手套后再套一个手套，防止烫伤，多揉一会口感更好

• 步骤 5：

  将糯米团子揉成长条，分成30g一个的小团子，稍微整形备用，我直接是按手感揪的团子，你们讲究点可以称一下

• 步骤 6：

  艾草团子压扁，包入15g豆沙，收好口整成自己喜欢的形状，撒上一层艾草糖粉防粘即可

• 步骤 7：