炒米糖 | 值得待客，味道惊艳的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料 舒可曼棉花糖 150g 炒米 140g 熟黑芝麻 20g 盐 0.5g 全脂奶粉 100g 黄油 45g

• 步骤 2：

  提前炒好黑芝麻，或者买现成熟黑芝麻，炒米的话，你可以买市售的，也可以自己炒，大米或者糯米都可以，市售的是油炸的米，会香一点。自己炒的米比较硬。 把炒米和芝麻放入烤盘中，放入烤箱中保温，上下火温度100度。

• 步骤 3：

  准备一个不粘的平底锅，放入黄油和盐，小火加热成液态。

• 步骤 4：

  一次性加入棉花糖，边加热边搅拌至棉花糖的颗粒软化

• 步骤 5：

  ，变成可以拉丝状态，再加入奶粉拌匀。

• 步骤 6：

  奶粉拌匀后立刻关火，然后加入炒米和黑芝麻，用刮刀拌匀。

• 步骤 7：

  出锅后垫上硅油纸

• 步骤 8：

  用擀面杖整形成自己喜欢的厚度。

• 步骤 9：

  整形好后，室温放凉，即可切块。密封保存，即刻分享。