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步骤 1:
主要食材如图所示示意,花蛤、六月鲜轻系列酱油
步骤 2:
花蛤加少许盐抓洗,养一养吐沙后再冲洗一下,沥干待用
步骤 3:
准备葱姜蒜丝
步骤 4:
撒在花蛤之上
步骤 5:
大火入蒸锅中干蒸
步骤 6:
蒸到花蛤恰好都“咧开嘴”就成熟了,出锅
步骤 7:
准备适量葱花
步骤 8:
撒在花蛤之上
步骤 9:
锅烧热油七八成热后
步骤 10:
淋在花蛤之上
步骤 11:
最后再淋上少盐型的,六月鲜轻系列酱油
步骤 12:
增添酱香风味,而花蛤本身也有些许海味之鲜咸,如此搭配恰到好处。
步骤 13:
葱油花蛤,鲜美亮相~
步骤 14:
趁鲜赶紧滋溜一口吧~