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椰香麦芬蛋糕收藏
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所需食材
- 鸡蛋 1个
- 玉米油 55g
- 牛奶 75g
- 白糖 55g
- 低粉 110g
- 椰子粉 15g
- 泡打粉 3g
- 椰蓉（酥粒） 15g
- 黄油（酥粒） 5g
- 糖粉（酥粒） 10g
椰香麦芬蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
1个鸡蛋+55g玉米油+75g牛奶+55g糖搅匀
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步骤 2：
110g低粉+15g椰子粉+3g泡打粉混合均匀
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步骤 3：
粉类混合物筛入蛋奶液中拌至无干粉即可
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步骤 4：
蛋糊倒入6个纸杯托中
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步骤 5：
15g椰蓉+5g室温软化的黄油+10g糖粉拌匀即成椰蓉酥粒
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步骤 6：
椰蓉酥粒撒在面糊表面，烤箱上下火，中层，180°，20分钟
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步骤 7：
椰香麦芬蛋糕
