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步骤 1:
洋葱切条备好,葱蒜备好,羊肉片焯水祛嘌呤沫
步骤 2:
放油葱蒜姜炝锅,放洋葱爆炒,放少量生抽盐,翻炒均匀,放羊肉片,加少量水翻炒,放黑胡椒粉和孜然粒,关火
步骤 3:
成品,香甜可口
孜然粒是灵魂哦
红油辣子,川菜的重头戏
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