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步骤 1:
猪前腿肉
步骤 2:
放肥猪油
步骤 3:
小火慢炒
步骤 4:
继续榨油
步骤 5:
把炸好油渣捞出
步骤 6:
放一点点盐拌一下,嗯嗯!好吃
步骤 7:
猪瘦肉
步骤 8:
放入锅中
步骤 9:
大火炒出水分
步骤 10:
干辣椒
步骤 11:
水分基本蒸发了再放入干辣椒
步骤 12:
葱姜
步骤 13:
继续放入葱姜翻炒
步骤 14:
加入盐
步骤 15:
生抽
步骤 16:
继续到入酱油
步骤 17:
蒜薹切段
步骤 18:
备料
步骤 19:
瘦肉炒出备用
步骤 20:
另起锅放一丢丢油加入大蒜头蒜薹继续翻炒
步骤 21:
少量盐
步骤 22:
翻炒一下
步骤 23:
到入炒好的瘦肉
步骤 24:
翻炒一下出锅
步骤 25:
色香味俱全
步骤 26:
注备开吃